Description
Bio Organic
FARRO
Dicocco
Farro Perlato
Il Triticum dicoccum è il tipo di farro più comune. Cereale antico, è stato da sempre utilizzato nell’alimentazione della popolazioni. Negli ultimi anni la sua coltivazione è ripresa in alcune zone fra cui la Toscana. Nella coltivazione viene seguito un ciclo di rotazioni annuali per mantenere un giusto equilibrio nel terreno. Anche la trebbiatura e la perlatura sono eseguite scrupolosamente in Toscana. È molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e in 30 minuti è cotto, il suo gusto lo rende protagonista di primi piatti caldi e freddi.
Ingredienti
*Farro (Triticum dicoccum) perlato.
*biologico
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Risciacquare il prodotto prima dell’utilizzo.
| APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
| per 100 g | |
| ENERGIA kJ / kcal | 1400 / 335 |
| GRASSI | 2,5 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | < 0,1 |
| CARBOIDRATI | 67,1 |
| di cui Zuccheri | 2,7 |
| FIBRE | 6,8 |
| PROTEINE | 15,1 |
| SALE | 0,04 |
Formato
Confezione da 400 g
Cod.TPCEFP0400
Reviews
There are no reviews yet.