Ornella Fiorio
Ottimo per un week end o per un periodo più lungo! Mi sono recata per la prima volta all'Hotel Bristol Buja,erano 30 anni che frequentavo Abano Terme. Gli alberghi che ero solita rivolgermi erano chiusi oppure non avevano posto sul week end della festa della Donna con il quale ho iniziato il mio soggiorno. Così ho cercato su Google e ho visto il parco piscine di questo Hotel,cosa che mi interessava molto dato che parte della giornata la passo là: le ho trovate adatte sia al nuoto che per il relax delle postazioni idromassaggi,la piscina interna bella luminosa con il soffitto a vetrate apribili per il ricambio dell'aria. Sul sito parlavano di attenzione alla cucina con prodotti del territorio e specialità venete.Il pane lo facevano loro con il lievito madre ed avevano il pasticcere: cosa desiderare di più. Sono andata con un pò di titubanza perché lasciare il conosciuto per l'incerto crea sempre un piccolo dubbio è naturale! Devo dire che appena entrata il dubbio è svanito subito perchè nonostante L'Hotel a 5 stelle l'ambiente che mi ha accolto è stato all'altezza con quel tocco di gentilezza famigliare che ti fa stare subito a tuo agio. Le piscine erano più belle di quello che mi aspettavo. La camera bella spaziosa con un balcone vista Colli Euganei al tramonto da quadro. La cucina...cosa dire della cucina....veramente come la descrivevano loro al sito dell'Hotel: prodotti a Km zero, sempre freschi e vari, pane con la zucca era il mio preferito, carne oltre che veramente buona era tenerissima.Il pesce fresco ogni giorno. Unica cosa negativa il pasticcere che faceva delle novità:tipo la crema brulè al pistacchio oppure la crostata di pasta al cioccolato con base di crema di cioccolato alla nocciola con nocciole tritate e sopra dei lamponi deliziosi......troppo buoni i dolci per non mangiarli....perfino lo strudel di mele, io abito dove è la patria di questo dolce, era di una bontà che lo mangiavo anche a colazione! Devo dire che nonostante abbia preso il dolce e qualche volta più di uno, tanto erano buoni, ad ogni pasto con mia grande meraviglia non sono ingrassata perché avevano tante portate a B WELL : Eating Wellness for a Healthy Living,di cui anche dolci a ridotto contenuto calorico...ma nemmeno te ne accorgevi di mangiare qualche cosa dietetica tanto era saporita e buona. Sono rimasta molto soddisfatta anche dei fanghi e dei massaggi. Da consigliare vivamente sia per un week end che per una decina di giorni come ho fatto io.